Acciughe del mar Cantabrico

Acciughe del mar Cantabrico

Le acciughe del Mar Cantabrico sono considerate le migliori al mondo principalmente per la loro carnosità e per il loro sapore dolce, equilibrato da una sapidità che non diventa mai eccessiva e una complessità aromatica notevole. Una volta pescate, le Cantabrico...
Speck Pramstrahler, tradizione e genuinità.

Speck Pramstrahler, tradizione e genuinità.

Incontro fra la tradizione mediterranea della stagionatura all’aria e quella nordica dell’affumicatura, lo Speck Pramstrahler è il risultato di una lunga stagionatura di almeno 24-28 settimane e di una finitura con spezie ed erbe fini, insieme alla delicata...
NON seguire questo link o sarai bannato dal sito!