Eccellenze italiane. Il Parmigiano Reggiano DOP.

Eccellenze italiane. Il Parmigiano Reggiano DOP.

Il Parmigiano Reggiano è una delle eccellenze gastronomiche italiane a Denominazione di Origine Protetta. Le sue origini risalgono al Medioevo e vengono generalmente collocate attorno al XII secolo. Oggi, con la stessa cura degli antichi benedettini, i mastri casari...
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