Birra e Pizza, quale abbinamento migliore per una serata in compagnia? Ed è proprio traendo ispirazione da questi momenti speciali che è nata l’idea della PinTA, il nuovo marchio di birre agricole e biologiche di Da Pino e Pizzalonga Away.

Un percorso che trova la sua origine nell’amore per gli ingredienti genuini e per la ricerca delle eccellenze del territorio.

Ed è proprio grazie a questa grande passione, sempre presente nel marchio Da Pino, che a fine 2020 è nato il marchio La PinTA.

La scelta del nome e del logo rimanda al mondo delle birre e alla sua unità di misura simbolo, la pinta, con un richiamo al marchio Da Pino, mentre la scelta delle tipologie e del produttore giusto sono frutto di un percorso lungo, fatto di selezione e ricerca del bilanciamento perfetto tra qualità degli ingredienti e abbinamenti perfetti con gli ingredienti buoni e genuini delle nostre pizze.

A rendere La PinTa così speciale sono la selezione di malto d’orzo e luppoli biologici, prodotti nel territorio, e l’utilizzo di acqua pura di sorgente. Un mix che ha reso La PinTa un piccolo capolavoro di profumi e sfumature che regala emozioni ad ogni sorso.

Ricerca e know-how sono stati poi gli altri ingredienti del progetto La PinTA che hanno portato alla creazione di quattro tipologie di birre:

• La PinTA Bionda: Una birra chiara con luppolatura leggera, un amaro appena accennato e predominante gusto di malto.
• La PinTA Rossa: Una birra ambrata dai riflessi rossi, dal profilo caramellato accompagnato da sentori di liquirizia. Nel finale rivela un gradevole gusto amaro che la rende ben equilibrata.
• La PinTA IPA: Una birra ad alta fermentazione con più malti sapientemente dosati caratterizzata da una miscela di luppoli, aggiunti anche in dry hop, che le conferiscono un profilo da Ipa tradizionale.
• La PinTA Bianca: Una birra in stile blanche con malto d’orzo e malto di frumento, leggera e dissetante, caratterizzata dalla presenza di bucce di agrumi e coriandolo che le donano un gusto fresco e speziato.

Le hai già assaggiate tutte?

Provale! Le trovi in tutti i ristoranti Da Pino e nei punti vendita Pizzalonga Away.