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SegretiLa maestria e sapienza di impastare la pizza
mani che impastano pizza

La maestria e sapienza di impastare la pizza

Come dare alla pizza la sua famosa forma?
Le mani devono essere sincronizzate, una tiene l’impasto e l’altra lo tende, la parte centrale deve essere sottile, la cornice alta per non far fuoriuscire gli ingredienti.
E’ una bella impresa vero?👨🏼‍🍳